La potion magique
Petite soirée entre filles, et
nous finissons dans la crêperie préférée d’une de mes amies : La potion
magique.
C’est une crêperie de Carnac (56)
bien caché dans le centre-ville. Ce restaurant est recommandé par le petit futé
et par le Michelin.
Voyons ce qu’il vaut ! J’ai
hâte de le tester.
10 rue Saint Cornely
56 340 Carnac
56 340 Carnac
L’ambiance très rustique, nappe
en vichy, meuble en bois et décoration en lien avec cet esprit rustique. Déco
un peu vieillotte mais pas désagréable.
La carte est plutôt simple, rien
de transcendant. Un peu déçu par le choix proposé. Il y en a que 2 qui m’attirent.
Je me suis laissé tenter par une galette au saumon et
une crêpe miel citron, un classique.
La présentation est bien faite,
elle est plutôt bien garnie. En matière de goût rien d’exceptionnel, le saumon
était frais, la salade également et la galette plutôt moyenne.
Pour la crêpe miel citron, un
mauvais équilibre des parfums, au début trop sucré avec le miel puis ensuite
l’acidité du citron vient agresser le palais. Plutôt désagréable en bouche.
Dans l’ensemble la crêperie est
bonne mais pas exceptionnelle, j’ai préféré le salé au sucré par rapport à mon
choix. Je reste sur un goût de déception.
Pour être recommandé par le petit futé et le Michelin, je
trouve cela trop simple et pas assez gouteux. La crêperie n’est pas mauvaise
pour autant, mais personnellement je l’aurais pas mis dans mon top 10 des
crêperies de la région.
Après des goûts et des couleurs
on en discute pas. Je ne donne que mon avis, n’hésitez pas à aller faire le vôtre.
