L'Espagne gourmande: Quatrième escale et dernière

Barcelone, 

5^ème jour direction Barcelone où nous finissons notre séjour. Je pense que c’est où je me suis le plus explosé l’estomac mais c’était tellement bon. 
On a testé un restaurant un peu style self mais très healthy, et le principe est plutôt intéressant : il faudrait juste développer un peu la gamme de choix et la présentation des éléments. Néanmoins j’aimerais bien trouver ce style de restaurant dans la région. Ce restaurant se nomme Green Vita.

Le soir on s’est fait un total fruit de mer dans un concept que je ne connaissais pas mais qui a ce qui parait existerait à Paris. On choisit les aliments qu’on veut manger (poissons, fruits de mer) ensuite on choisit entre 2 types de cuisson puis on choisit sa boisson et ses sauces accompagnatrices. Ce restaurant s’appel : La Paradeta.

J’ai beaucoup apprécié la découverte de ces deux concepts. Le premier très healthy et qui permet de manger de la cuisine plus saine et le second qui permet de manger des fruits de mer et des poissons en fonction de vos envies sans trop se ruiner. Par contre l’inconvénient du second reste le choix des modes de cuisson qui sont limités et celui du premier se situe au niveau de la compréhension du menu.

Je recommande tout particulièrement le premier restaurant : Green Vita. Il permet de voir la nourriture healthy sous un nouveau jour.

L'Espagne gourmande: Troisième Escale

A la découverte de Gérone !

Direction notre troisième escale: Gérone. La ville qui a accueilli des scènes de Games of Throne ! Enfin d'après notre ami Google. 

Nous nous allons retenir Gérone comme la ville où nous avons mangé des sushis totalement originaux et bons. 

Oui les sushis ce n’est pas Espagnol non plus, mais je n’ai pas pu résister à la tentation de me faire    un sushi, et j’ai bien fait car je le classe dans mon top 3 des meilleurs sushis: 

One sushi restaurant –Calle Figuerola 25-27 17001 Gérone

Ce restaurant de sushis assemble des goûts qui explose en bouche entre les sushis aux œufs de caille et celui aux poulpes je ne savais pas par où commencer et finir. 

Les associations entre le plat emblématique du japon et les saveurs espagnoles sont très bien faite.

Une très belle découverte que se soit la ville où le restaurant. J'ai été satisfaite culturellement et gustativement. 

Je vous conseil de partir à la découverte de cette belle ville architecturale et de profiter pour aller tester ce restaurant !